Салапинская каша для фидера – простая и проверенная прикормка
Салапинская каша – отличный вариант для тех, кому процесс подготовки к рыбалке доставляет не меньшее удовольствие, чем сам процесс ловли. Кроме того, такая разновидность прикормки, в отличие от покупных, не потребует изматывающего замешивания и просеивания на месте, ожидания впитывания влаги и позволяет приступить к ловле практически сразу после сбора снасти.
А если учесть, что вёдра, сито, не говоря уже о специальных приспособлениях для замешивания, приобретать не потребуется , то для начинающих фидеристов такая каша – оптимальный вариант.
Содержание:
Основной рецепт салапинской каши
Для простоты в качестве мерки возьмём любую чашку, можно креманку, кому как удобнее. Пропорции следующие:
- Вода (4,5 чашки);
- Перловка (0,5 чашки);
- Пшено (1 чашка);
- Ячневая крупа (1 чашка);
- Кукурузная крупа (1,5 чашки);
- Ванилин (1,5-3 гр);
- Подсолнечное масло (1-2 столовые ложки).
Перловку, пшено, ячку и кукурузу можно брать любые. Вместо ванилина вполне подойдёт ванильный сахар, а вот масло лучше брать нерафинированное.
Идеальный вариант – самодельное, что на рынках продаётся. Такое масло не проходит никаких обработок, не годится для жарки, зато обладает выраженным ароматом естественного происхождения. На сезон вполне хватает поллитровой ёмкости.
Приготовление
Кастрюлю лучше взять с антипригарным покрытием, но это не принципиально – при правильной регулировке температуры ничего не пригорит.
- Воду берём из-под крана, доводим до кипения и засыпаем перловку.
- Варим, помешивая, на среднем огне, пока не помутнеет вода, и зёрна не начнут разбухать.
Необходимо не упустить этот момент и не переварить перловку. В первый раз лучше периодически сравнивать сухую и готовящуюся крупу.
Важно! Пену, образующуюся при варке любых каш для прикормки нужно удалять. Не потому, что с кулинарной точки зрения это сор и грязь (рыбе-то это без разницы), а из-за высокого содержания первых (до 40 градусов) сворачивающихся белков. Неудалённая пена значительно ускоряет закисание каши.
Итак, перловка готова. Добавляем пшено, перемешиваем и ставим огонь на минимум.
- Добавляем ароматизатор (ванилин) и подсолнечное масло. Почему именно теперь? Не разрушаются ароматные составляющие, как если бы масло с ванилином поместили в кипящую воду и на малом огне каша упаривается на масле. Это даёт определённый эффект.
- Варим на малом огне до появления характерных отверстий на поверхности каши, убираем с жара, закрываем крышкой и оставляем томиться до исчезновения воды.
Далее перекладываем сваренную перловку с пшёнкой в широкую кастрюлю или миску (чтобы удобно было перемешивать). Перекладывать лучше шумовкой – легче избавиться от оставшейся влаги (если осталась).
- Добавляем ячку, кукурузную крупу и тщательно перемешиваем.
Консистенция
Крайние варианты: «рассыпуха», которая не лепится и «пластилин», из которого можно коников лепить. Нужно ловить золотую середину – чтобы каша и лепилась в комки и рассыпалась при сильном нажатии на комок.
Если всё сделано правильно, такая каша должна получиться сразу. Если нет, вязкость можно отрегулировать. В слишком вязкую добавляем кукурузную крупу, в слишком рассыпчатую нужно добавить хлопья «Геркулес». Хлопья предварительно нужно или распарить, или перемолоть в пыль.
Готовность можно легко проверить, поместив шарик из каши в воду. Сразу будет видно поведение прикормки – если она начала «работать», значит всё в порядке.
Видео: Работа салапинской каши под водой на течении
Выбор кормушки для фидера
Для ловли на фидер с использованием салапинской каши подойдут самые обычные кормушки. В стоячей воде лучше использовать круглую пластиковую или пружинную кормушку, на течении – прямоугольную. На сильном течении лучшим вариантом станет треугольная.
Отличия от других прикормок
Особенность салапинской каши заключается в том, что в отличие от простого пшена в ней присутствует крупная фракция – перловка, что немаловажно для привлечения именно крупной рыбы, так как мелочь заглотить её не может.
Покупные же прикормки при всех своих потрясающих секретных ароматах имеют мелкодисперсную структуру. С одной стороны неплохо – возникает облако мути и рыба привлекается к месту заброса, но питаться ей нечем, и, если с насадкой сразу не получится угадать, то после рассеивания мути у рыбы нет причин задерживаться в этом месте.
Меня дед учил, что кашу для прикорма лучше готовить на воде из того же водоема. Так, что если конечно есть возможность, заранее его посетить для этого. Заодно и место можно немного заранее прикормить.
Командир эскадрильи рассказывал про приготовление подобной «каши», когда ездили с ним рыбачить на соседние пруды. Правда вместо ванилина он добавлял мёд и не наливал масла. Результат был потрясающий! Особенно было удобно, когда оплата на пруду не за вывезенные килограммы а за время пребывания на нём. P.S. при случае подскажу ему про масло)
Попробовал сделать кашу по рецепту из этой статьи. Действительно работает и мало времени уходит на ее изготовление. Но есть одно «но» — она при ловле собирает много мелочи и отвлекает от ловли крупной рыбы. Но, если крупная рыба подошла, то уже клюет только крупная и довольно хороших размеров.